لوازم تهیه و سرو چای و قهوه برای کسانی که می خواهند خاص باشند در زمره ی لوازم اساسی منزل هست. داشتن یک سرویس سرو چای روی میز پذیرایی مهمان می تونه منظره ی لذت بخشی رو برای شما و همینطور برای مهمان هاتون ایجاد کنه. شاید براتون جالب باشه که همه ی خانم های با سلیقه سعی می کنن برای یک پذیرایی بدون عیب و نقص از مهمان هاشون هر کاری که از دستشون بر میاد بکنن و استفاده از ظروف زیبا و همینطور استکان های زیبا یکی از بهترین چیز هایی هست که استفاده می کنن. مردم ایران به مهمان نوازی و خون گرم بودن معروف هستند و سعی میکنن همیشه برای مهمون هاشون در بهترین حالت پذیرایی قرار بگیرن.

در اینجا لازم است مشخص کنیم لوازم تهیه چای و قهوه شامل کتری قور، سماور، چای ساز، قهوه جوش، اسپرسو و غیره است. هر کدام از این وسایل نیز زیر مجموعه های زیادی برای خودشان دارند.

لوازم تهیه چای و قهوه

چای یکی از مهم ترین و تقریبا اساسی ترین پذیرایی از مهمون در ایران هست و برای پذیرایی با چای شما می تونید از اکسسوری هایی استفاده کنید که بتونید پذیرایی بهتری رو از مهمون تون داشته باشید.
لوازم تهیه و سرو چای محدود به کتری و قوری و سماور و … نمیشه و شما می تونید برای تهیه چای از یک سری ظروف زیبا و خاص که امروزه ترند شدن استفاده کنید. قوری های فانتزی برای دم کردن چای یکی از ظروف جذابی هست که میتونه براتون به یکی از لوازم جذاب خونتون تبدیل بشه.

• کتری قوری

کتری قوری ها به انواع کتری قوری استیل، پیرکس، لعابی و غیره تقسیم می شود که برندهای مختلفی آنها را تولید می کنند. کتری قوری استیل کرکماز، کتری قوری K&T، کتری قوری استیل یونیک و برند راشا از برندهای معرفی هستند که در طرح ها و رنگ های متنوع در بازار وجود دارند.

• سماور

سماورها هم دارای تقسیم بندی هستند. سماور گازی، سماور برقی و سماور زغالی مهمترین تقسیم بندی سماورها است. سماورها هم تنوع بسیار بالایی دارند و در ایران هم این کالا با کیفیت بالایی تولید می شود. به غیر از تقسیم بندی بالا تفاوت سماورها در گنجایش آب، ضخامت ورق بدنه سماور و مواردی مانند استفاده از ترموکوبل و غیره است.

• چای سازها

این کالا امروزه محبوبیت بالایی دارد. به دلیل زندگی ماشینی و زمان کم معمولا افراد تلاش می کنند در کمترین زمان ممکن آب را به جوش آورده و چای را دم کنند. البته چای سازها ویژگی های خاصی هم دارند که مورد توجه خانم قرار گرفته مانند طراحی زیبای آنها، جا گیر نبودن و آپشن های مختلفی که روی این دستگاه ها قرار دارد و استفاده از آن را راحت و لذت بخش کرده است.

از برندهای معروف بازار چای ساز بوش، میکل، فلر و … هستند که افراد می توانند بر اساس نیاز و سیلقه شان یکی از آنها را خریداری نماید.

• اسپرسو ساز

دستگاه اسپرسو که اخیرا مورد توجه بسیاری قرار گرفته می تواند قهوه را با کیفیت عالی برای نوشیدن در اختیار افراد قرار دهد. اسپرسو سازها یکی از لوازم لوکس هر آشپزخانه ای می تواند محسوب شود که در سریع ترین زمان ممکن قهوه را آماده می کند. این کالا که غالبا وارداتی است در برندهایی که مانند نوا، دلونگی و … در بازار وجود دارد. برای خرید این محصول لازم است قبل از خرید مطالعه دقیقی داشته باشید تا بتوانید محصول را مطابق با نیاز خود تهیه کنید.

لوازم تهیه و سرو چای

برای پاسخ درست دادن به سوال نیاز هست تا شما بدانید در پروسه تهیه چای از چه چیز هایی باید استفاده کنید و چه چیز هایی می توانند برای دم کردن یک چای برای شما کمک کننده و اثر بخش باشند. برای مثال داشتن یک کتری یا یک چای ساز و یا یک سماور برای جوشاندن آب و تهیه یک چای معمولی نیاز است. اینکه شما ترجیح بدهید از کدام یک از این وسیله ها استفاده کنید به علاقه و ترجیح شخصی خودتان بستگی دارد اما در هر صورت هر کدام از این لوازم در محل های خاصی که می تواند کاربرد بیشتری داشته باشد استفاده می شود.

در کنار اینها شما نیاز به ست ظروفی دارید تا با استفاده از آنها بتوانید چای تان را سرو کنید. سرو کردن چای نیز نیاز به ذوق دارد تا بتوانید ظروف مناسب را در کنار خوراکی های دیگر برای پذیرایی خدمت مهمان بیاورید. همینطور شما می توانید با استفاده از وسیله هایی که به تازگی به بازار آمده اند برای مصرف های دیگری به جز پذیرایی از مهمان استفاده کنید.

به تازگی برخی از لوازم فانتزی توانسته اند جای برخی دیگر از لوازم تهیه چای را بگیرند و برای کسانی که روحیه های خاص دارند مورد پسند قرار گرفتند. برای مثال شما می توانید با استفاده از این ظروف و یا لوازم لیوان چای خود را از دیگران متمایز کنید.

ظروف با متریال های متفاوت برای سرو چای مورد استفاده قرار می گیرد که محبوب ترین آنها شیشه یا کریستال، آرکوپال، مسی، چوبی و یا ظروف سنگی که بسیار خاص و زیبا هستند.

تاریخچه تهیه و سرو چای در ایران

با توجه به شواهدی که در تاریخ گذشته ی ایران وجود دارد و آثار باستانی که هست ایرانی ها در کنار چینی ها، ژاپنی ها و مردم آمریکای لاتین قبل از میلاد مسیح از گیاهانی که در طبیعت وجود داشته به عنوان دارو استفاده می کردند. در داستان های افسانه ای که درباره چای گفته می شود، سرزمینی که چای برای اولین بار در آنجا دیده شده چین بوده است. قدمت چای با توجه به اطلاعاتی که داریم تقریبا به 5000 سال قبل و قبل از میلاد بر می گردد.

ابوریحان بیرونی نقلی را دارد که گفته شده ورود چای به حدود دو هزار سال و یا بیشتر بر می گردد. با توجه به روابط ديرينه امپراتوری ايران و چين در زمينه های فرهنگی، سیاسی و بازرگانی، و قرار گرفتن آنها در مسير جاده ابريشم، بی ترديد بايد سابقه ای بيش از اين داشته باشد.

ورود چای به ايران از مرزهای غربی و شمال غربی چين بوده است. نوشيدن چاى در ايران به علت نزديكى به هندوستان قرار گرفتن در مسير جاده ابريشم و در ارتباطات تجاری با امپراتوري چين بسيار زودتر از اروپاييان شروع شده است. ابتدا چای در ايران مصرف دارویی داشته و اين موضوع در بسيارى از كتاب هاى پزشكى و داروشناسى ذكر شده كه براى درمان پاره اى از دردها به كار می رفته است.

هنوز هم بسیاری از مردم از چای به عنوان دارو استفاده می کنند و همواره در رژیم غذایی روزانه ی خود آن را دارند. بسیاری از مردم از قدیم چای را در ظروف سنگی، چوبی و بعد ها با استفاده از ظروف شیشه ای چای ها را سرو می کردند.

مردم دنیا برای سرو چای انواع روش ها را در پیش گرفتن که برخی از اونها رو براتون آوردم:

چای با شکل های مختلف در جاهای مختلف دنیا دم میشن و مورد استفاده قرار میگیرن مثلا چای ماسالا در هند طرز تهیه ی خود را یافت یا برای مثال چای کره‌ای یا چای شور در تبت برای اولین بار کشف شد. چای ارل گری برای انگلیسی ها مورد پسند بود و سرو چای ماته در آرژانتینی رونق گرفت. چای ماچا در ژاپن شروع به استفاده قرار گرفت و چای سماوری در روسیه مورد پسند روس ها بود. بابل تی یا همان چای دانه‌دار نیز برای تایوانی ها شهرت گرفت.

خرید لوازم تهیه و سرو چای در از شوش بخر

همانطور که قبل تر خواندید برای تهیه چای شما نیاز به برخی لوازم دارید که بعضی از آنها الزامی هستند و بعضی از آنها به صورت تزیینی مورد استفاده قرار می گیرند. بسیاری از خانم ها و یا حتی آقایان خوش ذوق پس از خرید لوازم الزامی برای تهیه و سرو چای، اقدام به خرید دیگر لوازمی که به صورت تزئینی استفاده می شوند می کنند که البته این اکسسوری ها طعم و مزه ی دیگری به چای شما می دهند.

در فروشگاه اینترنتی از شوش بخر شما می تونید هر آنچه که از لوازم سرو چای و یا لوازم تهیه چای نیاز دارید را با بهترین کیفیت و با پایین ترین قیمت ها تهیه کنید.