بهترین قابلمه گرانیتی (کدام مارک قابلمه گرانیتی بهتر است؟)

قابلمه گرانیتی بهترین راهنمای انتخاب

در دنیای پرشتاب آشپزی مدرن، انتخاب ابزار مناسب نقش کلیدی در کیفیت و لذت آشپزی دارد. در میان تنوع بی‌شمار ظروف پخت و پز که در دسته‌بندی‌های مختلفی مانند انواع قابلمه و سرویس قابلمه، مانند قابلمه گرانیتی ایرانی، قابلمه روحی جدید و قابلمه چدنی یافت می‌شوند، قابلمه‌های گرانیتی به دلیل ویژگی‌های منحصر به‌فرد خود، جایگاه ویژه‌ای یافته‌اند. سطح نچسب فوق‌العاده، مقاومت در برابر خراشیدگی، توزیع یکنواخت حرارت و ظاهر جذاب، تنها بخشی از مزایایی است که قابلمه‌های گرانیتی را به انتخابی محبوب در میان آشپزان خانگی و حرفه‌ای تبدیل کرده است.
خرید ظروف پخت و پز مناسب، به بیان دقیق‌تر قابلمه‌ها، بیشترین کاربرد را در آشپزخانه به خودشان اختصاص داده‌اند و در صورت نبود ظروف پخت و پز مناسب عملاً آشپزی با مشکل مواجه می‌شود. در این بین، بهترین قابلمه گرانیتی به دلیل رنگ‌بندی‌های جذاب خود، رنگ و بوی زیبایی به آشپزخانه طرفداران خود بخشیده است. ظروف گرانیتی را می‌توان هم برای پخت و پز در اجاق گاز و هم برای پخت و پز در فر استفاده کرد که آن را به یک انتخاب همه‌کاره برای هر آشپزخانه‌ای تبدیل می‌کند.
بهترین قابلمه گرانیتی سطحی نچسب دارد که به شما امکان می‌دهد با حداقل روغن یا کره از آن استفاده کنید. این امر فرآیند پخت و پز را بسیار آسان‌تر از استفاده از انواع دیگر ظروف می‌کند. چه به دنبال جایگزینی ظروف قدیمی خود با گرانیت باشید و چه می‌خواهید یک مجموعه اضافی برای پخت و پز تعطیلات انتخاب کنید، این بررسی که توسط کارشناسان فروشگاه از شوش بخر گردآوری شده است، به شما کمک می‌کند تا در خرید قابلمه گرانیتی بهترین انتخاب را داشته باشید.

۹ مزیت فوق العاده ظروف گرانیتی

اگر به دنبال بهترین قابلمه گرانیتی هستید، فقط به برچسب قیمت نگاه نکنید. برای اینکه بهترین قابلمه گرانیتی ایرانی را انتخاب کرده و به شما معرفی کنیم، ویژگی‌ها و فاکتورهای مختلفی را باید در نظر بگیریم. شناخت این ویژگی‌ها و فاکتورها قطعاً برای شما هم جذاب خواهد بود زیرا باعث می‌شود تا بتوانید یک مقایسه کامل و جامع بین سرویس قابلمه گرانیتی، سرویس چدن، قابلمه استیل و سایر قابلمه ها داشته باشید.
۱- پخت سریعتر: ظروف گرانیتی در سال‌های اخیر به دلیل توانایی آن در پخت سریع‌تر غذاها بسیار محبوب شده‌اند. این توانایی را مدیون هسته خود است که معمولاً از فولاد کربنی یا آلومینیوم ساخته شده است. هر دوی این مواد رسانای عالی گرما هستند. به بیان ساده‌تر هرچه ظروف آشپزی شما در انتقال حرارت بهتر باشد، سریع‌تر می‌توانید غذای خود را بپزید.
۲- مقاومت حرارتی بالا: لایه سنگی بالای ظروف گرانیتی به آن اجازه می‌دهد تا دمای بسیار بالا را به راحتی تحمل کند. بهترین قابلمه گرانیتی می‌تواند تا ۵۰۰ درجه سانتیگراد گرم شود. با توجه به اینکه اکثر غذاها در دمای ۲۰۰ تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد به خوبی پخته می‌شوند، در پخت و پز با ظروف گرانیتی هیچ مشکلی درباره دما نخواهید داشت.
۳- ظاهر جذاب: ظروف گرانیتی همچنین به دلیل زیبایی برجسته خود مشهور هستند. هر آشپزخانه‌ای را متحول کرده و جذابیت دکوراسیون آن را دو چندان می‌کنند.
۴- بدون PFOA: پرفلوئوروکتانوئیک اسید یا به اختصار PFOA یک ماده شیمیایی است که برای ساخت اکثر ظروف نچسب استفاده می‌شود. در حرارت زیاد آزاد می‌شود و با غذای شما ترکیب می‌شود. ظروف گرانیتی فاقد PFOA هستند، به این معنی که مواد شیمیایی مضر در غذای شما وجود ندارد.
۵- خاصیت ضد زنگ: سرویس قابلمه گرانیتی ایرانی در برابر زنگ زدگی بسیار مقاوم هستند. سرمایه‌گذاری روی این نوع ظروف به این معنی است که می‌توانید سال‌ها بدون اینکه نگران زنگ زدگی باشید از آن استفاده کنید. این باعث می‌شود ظروف گرانیتی بهتر از سایر انواع ظروف پخت و پز باشد که معمولاً زنگ می‌زنند، مگر اینکه خیلی خوب نگهداری شوند.
۶- پوشش نچسب عالی: ظروف گرانیتی دارای پوشش نچسب قوی هستند. روکش سنگی مانع از چسبیدن غذا به ظروف می‌شود و همین امر آن را به بهترین قابلمه گرانیتی تبدیل می‌کند.
۷- سبک وزن: ظروف گرانیتی علیرغم اینکه از یک هسته فلزی ساخته شده‌اند و ظاهری شبیه سنگ دارند، به طرز شگفت انگیزی سبک وزن هستند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا انرژی کمتری را برای حمل آن در آشپزخانه صرف کنید.
۸- راحت تمیز می شود: تمیز کردن ظروف گرانیتی بسیار آسان است. سطح براق نچسب آن چسبیدن غذا را سخت‌تر می‌کند، بنابراین می‌توانید به راحتی ظروف کثیف خود را بشویید و از استفاده بهترین قابلمه گرانیتی لذت ببرید.
۹- به صرفه جویی در مصرف روغن کمک می کند: به دلیل حفظ حرارت بالا، ظروف گرانیتی می‌توانند غذا را با روغن کمتری بپزند. اگر به فکر ایجاد تغییرات سالم در سبک زندگی خود بوده‌اید، این یک انتخاب عالی برای شماست. شما می‌توانید با کاهش مصرف روغن با ظروف گرانیتی، مصرف کلسترول خود را کنترل کنید.

راهنمای خرید بهترین قابلمه گرانیتی

حسب نظر کارشناسان فروشگاه از شوش بخر هنگام خرید قابلمه گرانیتی، به نکات زیر توجه کنید تا بتوانید بهترین قابلمه گرانیتی را انتخاب نمایید:
• کیفیت و استانداردهای ساخت: به استانداردهای ساخت این محصولات دقت کافی داشته باشید. انواع اصل این ظروف دارای استانداردهای ساخت ISO9001 هستند. این نشانه می‌تواند راه خوبی برای شناخت نمونه‌های اصل و با کیفیت باشد.

• درب قابلمه: درب این قابلمه‌ها نیز باید مد نظر قرار گیرد. اگر درب آن‌ها از نوع شیشه‌ای و سوپاپ‌دار باشد، کاربردی‌تر و بهتر خواهد بود. درب‌های پیرکس نشکن هستند و دوام آن‌ها بالاتر است. وجود سوپاپ‌ها نیز فرایند آشپزی را تسهیل می‌کند و بخارهای اضافی را از ظرف خارج می‌نماید.
• تعداد افراد خانواده و میزان استفاده: تعداد افراد خانواده خود را در حین خرید مد نظر قرار دهید! باید توجه کنید که چند نفر در خانواده از این قابلمه‌ها استفاده می‌کنند و اصلاً به چه میزان در منزل شما از قابلمه‌ها برای طبخ غذا استفاده می‌شود. بر همین اساس به خرید سرویس‌هایی با تعداد پارچه‌های متفاوت بپردازید.
• جنس دسته: انواعی که جنس دسته قابلمه شان از روی بدنه آن است، بسیار کاربردی‌تر می‌باشند و مقاومت آن‌ها در برابر حرارت بالاتر است.
• کیفیت و ضخامت روکش گرانیتی: مهم‌ترین عامل در انتخاب یک قابلمه گرانیتی خوب، کیفیت روکش آن است. روکش‌های چند لایه و ضخیم‌تر، معمولاً مقاومت بیشتری در برابر خراشیدگی و سایش دارند و خاصیت نچسب بودن خود را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کنند. به دنبال برندهایی باشید که از مواد با کیفیت و فناوری‌های پیشرفته در روکش‌های خود استفاده می‌کنند.
• جنس بدنه: همانطور که اشاره شد، بدنه قابلمه معمولاً از آلومینیوم یا چدن ساخته می‌شود. انتخاب جنس بدنه به اولویت‌های شما در مورد وزن، سرعت گرم شدن و حفظ حرارت بستگی دارد.
• اندازه و تعداد قطعات: قبل از خرید سرویس قابلمه گرانیتی، به نیازهای آشپزی خود و تعداد افراد خانواده توجه کنید. سرویسی را انتخاب کنید که شامل اندازه‌ها و انواع قابلمه‌های مورد نیاز شما باشد.
• قابلیت شستشو و نگهداری: به دستورالعمل‌های سازنده در مورد نحوه شستشو و نگهداری قابلمه توجه کنید. برخی از قابلمه‌های گرانیتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند، اما شستشوی دستی معمولاً عمر مفید آن‌ها را افزایش می‌دهد.
• قیمت: قیمت سرویس قابلمه گرانیتی بسته به برند، کیفیت مواد اولیه، تعداد قطعات و ویژگی‌های خاص می‌تواند متفاوت باشد. بودجه خود را در نظر بگیرید و سعی کنید بهترین کیفیت را در محدوده بودجه خود انتخاب کنید. مقایسه قیمت سرویس قابلمه چدن گرانیتی با مدل‌های معمولی نیز می‌تواند در تصمیم‌گیری به شما کمک کند.
• برند: انتخاب یک برند معتبر که سابقه خوبی در تولید قابلمه گرانیتی با کیفیت دارد، می‌تواند خیال شما را از بابت دوام و عملکرد محصول راحت کند. در بخش بعدی به معرفی برخی از بهترین مارک قابلمه گرانیتی خواهیم پرداخت.
• نظرات کاربران: قبل از خرید، نظرات و تجربیات سایر کاربران در مورد مدل‌ها و برندهای مختلف را مطالعه کنید. این نظرات می‌توانند دیدگاه‌های ارزشمندی در مورد کیفیت و عملکرد واقعی محصولات ارائه دهند.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: وجود گارانتی معتبر می‌تواند نشان‌دهنده اطمینان تولیدکننده به کیفیت محصول خود باشد. همچنین، دسترسی به خدمات پس از فروش در صورت بروز مشکل می‌تواند حائز اهمیت باشد.

معرفی بهترین مارک‌های قابلمه گرانیتی

همکاران فروشگاه از شوش بخر تلاش می کنند با ارائه مقاله های مرتبط با سرویس قابلمه دیدی روشن از این کالا ارائه نمایند، در رده‌بندی ظروف گرانیتی، نوع ایرانی آن به دلیل مرغوبیت مواد سازنده و کیفیت آن جزو بهترین قابلمه گرانیتی محسوب می‌شود و مقاومت بیشتری را در مقابل خراشیدگی از خود نشان می‌دهد. سرویس قابلمه های گرانیتی در تعداد پارچه‌های مختلف تولید می‌شوند، سرویس قابلمه ۷ پارچه و سرویس قابلمه ۱۰ پارچه از آن نمونه‌اند، همچنین سرویس قابلمه گرانیتی ۸ پارچه آگرین، قابلمه گرانیتی عروس و غیره نیز نمونه‌های دیگر هستند. امکان مقایسه ویژگی و قیمت انواع سرویس قابلمه و ماهیتابه گرانیت، سرویس قابلمه چدن، سرویس قابلمه و ماهیتابه استیل و انواع دیگر آن این امکان را به شما می‌دهد که بتوانید به راحتی اطلاعات لازم را در خصوص آن‌ها بدست بیاورید.
تلاش چشمگیر شرکت‌های ایرانی در طراحی و ساخت انواع لوازم خانگی باعث شده تا محصولات زیادی در دسترس باشند که هر کدام پتانسیل خاص خود را دارند. از آنجایی که مدیریت خانه مختص بانوان است و بیشتر خانم‌ها نگران استفاده از لوازم آشپزخانه مناسب و با کیفیت هستند، شرکت‌هایی که می‌توانند بهترین محصولات را طراحی و تولید کنند در صنعت خرده فروشی موفق خواهند بود. همچنین ظاهر زیبا و شیک ظروف گرانیتی، آن را مورد توجه سرآشپزان ایرانی قرار داده است. در ادامه به بررسی و معرفی برخی از بهترین ظروف گرانیتی ایرانی خواهیم پرداخت:
کاندید (Candid)
برند کاندید، متعلق به شرکت آذین گستر شفق، یکی از تولیدکنندگان برجسته سرویس‌های قابلمه در ایران است. این شرکت با بهره‌گیری از فناوری تولید ظروف آلومینیومی دایکستی، محصولات متنوعی با پوشش‌های گرانیتی، تفلون و سرامیک تولید می‌کند.
هلنا (Helena)
برند هلنا در ایران به تولید ظروف چدنی با روکش گرانیتی معروف است. محصولات این برند با قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول، در مدل‌های متنوعی مانند کف زنبوری و گرانیت دوطرفه عرضه می‌شود.
ویستا (Vista)
ویستا یکی از برندهای شناخته‌شده در بازار ظروف ایران است که قابلمه‌هایی از جنس آلیاژ چدن با روکش گرانیتی تولید می‌کند. محصولات این برند در مدل‌های ۷، ۱۹ و ۳۰ پارچه با قیمت‌های متنوع عرضه می‌شوند.
مرسانا (Morsana)
مرسانا یکی از برندهای داخلی فعال در تولید قابلمه‌های گرانیتی است. محصولات این برند با کیفیت، قیمت مناسب و تنوع در رنگ و طرح، گزینه‌ای مناسب برای خانواده‌های ایرانی محسوب می‌شوند.
سورنا (Sorena)
برند سورنا با توجه به نیاز خانواده‌های ایرانی، قابلمه‌های باکیفیت و قیمت مناسب تولید می‌کند. محصولات این برند، مانند سرویس ۶ پارچه مدل S65001، با جنس بدنه آلومینیوم و روکش گرانیت عرضه می‌شوند.
ماموت (Mammut)
برند ماموت یکی از گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه در زمینه سرویس‌های قابلمه گرانیتی ایرانی است. محصولات این برند با وجود کیفیت مناسب، با قیمت‌های اقتصادی عرضه می‌شوند.
ترخان (Tarkhan)
ترخان یکی دیگر از برندهای معتبر تولیدکننده قابلمه‌های گرانیتی در ایران است. محصولات این برند با کیفیت مناسب و طراحی متنوع، مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گرفته‌اند.
لاوان (Lavan)
برند لاوان با تولید محصولات با کیفیت و طول عمر بالا، یکی از گزینه‌های مناسب در زمینه سرویس‌های قابلمه گرانیتی ایرانی است. محصولات این برند با وجود قیمت‌های متنوع، به دلیل کیفیت بالا، مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شوند.
بی.وی.کی (B.V.K)
برند بی.وی.کی، علاوه بر تولید ظروف چینی، سرویس‌های قابلمه چدنی با کیفیت بالا نیز تولید می‌کند. یکی از مدل‌های محبوب این برند، مدل ماربل است که با طراحی زیبا و کیفیت بالا عرضه می‌شود.
لیدوما (Lidoma)
برند لیدوما، متعلق به شرکت لوتوس زرین جام، بیش از ده سال است که در زمینه تولید قابلمه‌های چدن، گرانیت، تابه رژیمی و استیک‌پز فعالیت می‌کند. محصولات این برند از طریق وب‌سایت رسمی و رسانه‌های مرتبط به فروش می‌رسند.
نالینو (Nalino)
برند نالینو یکی از برندهای معتبر ایرانی در زمینه تولید قابلمه است که به دلیل استفاده از مواد با کیفیت و فناوری‌های مدرن، محصولات با دوام و عملکرد عالی ارائه می‌دهد. قابلمه‌های نالینو عمدتاً از چدن ساخته شده‌اند و به دلیل پخش یکنواخت حرارت و مقاومت در برابر خوردگی، برای پخت انواع غذاها مناسب‌اند.
کارال (Karal)
برند کارال در تولید قابلمه‌های آلومینیومی و چدن در ایران بسیار شناخته شده است. این برند به کیفیت بالا و طراحی‌های مدرن قابلمه‌های خود شهرت دارد. قابلمه‌های کارال به دلیل روکش نچسب و خاصیت مقاومتی که دارند، از دوام بالایی برخوردارند. همچنین، این محصولات برای پخت سالم و راحت انواع غذاها به خصوص غذاهای کم‌چرب و رژیمی مناسب هستند. کارال به عنوان یکی از انگشت شمار بهترین مارک قابلمه گرانیتی ایرانی توانسته است با ارائه قیمت‌های رقابتی، رضایت مشتریان را جلب کند.
ام جی اس (MGS)
برند ام جی اس نیز یک برند ایرانی است که در سال ۱۳۸۲ تاسیس شد. این برند از مواد اولیه با کیفیت و با استفاده از تکنولوژی روز دنیا تولید می‌شود. قابلمه‌های ام جی اس دارای پوشش نچسب هستند و برای پخت و پز سالم مناسب هستند. همچنین این قابلمه‌ها بسیار بادوام هستند و عمر طولانی دارند.
سهند (Sahand)
برند سهند با تولید سرویس‌های قابلمه با کیفیت و طراحی مدرن، یکی از گزینه‌های محبوب در بازار ایران است. محصولات این برند از آلومینیوم با روکش گرانیت ساخته شده‌اند و در رنگ‌های متنوع عرضه می‌شوند.
اف تی اسFTS
برند FTS یکی از معروف‌ترین برندهای قابلمه گرانیتی در ایران است. محصولات این برند با کیفیت بالا و قیمت مناسبی عرضه می‌شوند. سرویس قابلمه ۱۵ پارچه FTS مدل Helma یکی از محصولات پرفروش این برند است. این سرویس شامل قابلمه‌های مختلف با اندازه‌ها و ظرفیت‌های متنوع است که از جمله قابلمه‌ی سازگار با هم تشکیل شده است. طراحی زیبا، مقاومت بالا در برابر خط و خش و انتقال حرارت یکنواخت از ویژگی‌های برجسته این سرویس قابلمه است.
پارس استیل (Pars Steel)
برند پارس استیل در سال ۱۳۶۳ در شهرستان یزد شروع به کار کرد. این شرکت که بیش از ۳۵ نوع ظرف استیل تولید می‌کند، یکی از پیشتازان این صنعت به حساب می‌آید و توانسته در جهت تولید محصولات بهداشتی و استاندارد با کمک تجهیزات مدرن، پیشرو باشد. انواع دیگ زودپز، سرویس قابلمه، قابلمه و ماهیتابه تکی و ست، کتری، قوری و شیرجوش از جمله محصولات این شرکت است.
استیل لوکس (Steel Lux)
برند استیل لوکس در سال ۱۳۷۵ در تهران شروع به فعالیت کرده است. تولید انواع ظروف استیل همراه با ضمانت‌نامه و خدمات پس از فروش سبب شده که تولیدات این شرکت بسیار مورد استقبال قرار گیرد. طراحی به روز و پیشرفته، رنگ‌های جذاب و ماندگار، رعایت نکات ایمنی و بهداشتی، کیفیت بالا، قیمت مناسب و … از جمله امتیازات این برند است.
کاج تفلون (Kaj Teflon)
برند کاج تفلون یکی از مارک‌های پرطرفدار و با کیفیت موجود در بازار ظروف ایران می‌باشد. این برند ایرانی با تهیه و تولید ظروف مطلوب و طول عمر بالا بر اساس استانداردهای جهانی توانسته در زمان اندکی به صدر جدول پرفروش‌ترین‌ها در بازار ظروف با کیفیت راه پیدا کند.
مُرسانا
برند مرسانا فعالیت‌های خود را در زمینه واردات و تولید در سال ۲۰۰۹ آغاز کرد و طی سال‌ها با تولید لوازم آشپزخانه فعالیت خود را ادامه داد. محصولات شرکت مرسانا با بهره گرفتن از مواد اولیه مرغوب و تنوع بالای محصولات، کیفیت و زیبایی را با قیمت مناسب برای خرید ظروف گرانیتی و سایر لوازم خانگی در دسترس مشتریان خود قرار می‌دهد.
زرساب
این شرکت یکی از برندهای ایرانی است که از آلیاژهای آلومینیوم و آلومینیوم خالص در تولید ظروف غذاخوری و سرو برای تولید قابلمه استفاده می‌کند و بدنه آلومینیومی به صورت استاندارد با تفلون، سرامیک و گرانیت روکش داده شده و کیفیت بسیار بالایی دارد. شرکت زرساب در تولید ظروف غذاخوری، ظروف پذیرایی و بهترین قابلمه گرانیتی از جنس آلومینیوم و آلیاژهای آلومینیوم خالص استفاده می‌کند.
دسینی
برخلاف تصور عموم برند دسینی یک شرکت ایرانی است که توسط فرهاد جورابی مدیریت می‌شود که هم مدیرعامل و هم مالک انحصاری دسینی است. برخلاف تصور عموم مردم این شرکت ایتالیایی یا چینی نیست و کاملاً ایرانی می‌باشد و در ساخت بهترین قابلمه گرانیتی و سایر ظروف آشپزخانه فعالیت می‌کند.
عروس AROOS
شرکت عروس از سال ۱۳۷۳ پا به عرصه تولید لوازم خانگی و ظروف گرانیتی گذاشت تا امروز به یکی از بهترین مارک های تولید کننده قابلمه گرانیتی ایرانی تبدیل شود.
همچنین تعداد زیادی از تولیدات قابلمه ایرانی در بازار وجود دارد که به علت جدید بودن و یا تولید کم در بازار زیاد شناخته شده نیستند، مهیا مهر، ماموت، ماهان فونیکس، فورته، فریال، ساچ، زردیس، زرفام و برندهای دیگری هستند که قابلمه یا سرویس قابلمه باکیفیت تولید می کنند.

نکات نگهداری و افزایش طول عمر قابلمه گرانیتی نچسب

برای اینکه قابلمه گرانیتی نچسب شما برای مدت طولانی‌تری کار کند و کیفیت خود را حفظ کند، رعایت نکات زیر که توسط کارشناسان از شوش بخر توصیه می‌شود، ضروری است:
۱. آماده‌سازی قبل از اولین استفاده:
• شستشو: قبل از اولین استفاده، قابلمه را با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید و سپس با یک دستمال نرم کاملاً خشک کنید. این کار هرگونه گرد و غبار یا بقایای احتمالی تولید را از بین می‌برد.
• چرب کردن (اختیاری): برخی از تولیدکنندگان توصیه می‌کنند که قبل از اولین استفاده، مقدار کمی روغن خوراکی (مانند روغن نباتی یا روغن زیتون) را به تمام سطح داخلی قابلمه بمالید و سپس آن را روی حرارت ملایم برای چند دقیقه گرم کنید. پس از خنک شدن، روغن اضافی را با یک دستمال کاغذی پاک کنید. این کار می‌تواند به “آب‌بندی” اولیه سطح نچسب کمک کند.
۲. استفاده صحیح در هنگام پخت و پز:
• استفاده از حرارت مناسب: مهم‌ترین نکته در حفظ سطح نچسب، استفاده از حرارت مناسب است. از قرار دادن قابلمه روی حرارت بسیار زیاد، به خصوص در حالت خالی، خودداری کنید. حرارت بالا می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب دیدن و از بین رفتن خاصیت نچسب روکش شود. برای اکثر پخت و پزها، حرارت متوسط کافی است.
• استفاده از روغن یا چربی: حتی اگر قابلمه‌های نچسب به روغن کمی نیاز دارند، استفاده از مقدار کمی روغن یا چربی (بسته به نوع غذا) می‌تواند به بهبود عملکرد نچسبی و جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی کمک کند، به خصوص در دماهای بالاتر.
• استفاده از ابزار مناسب: برای هم زدن و برداشتن غذا از قابلمه، فقط از قاشق و کفگیرهای چوبی، پلاستیکی یا سیلیکونی استفاده کنید. از استفاده از ابزار فلزی تیز، چاقو، چنگال یا هر وسیله‌ای که می‌تواند سطح نچسب را خراش دهد، اکیداً خودداری کنید. خراشیدگی، حتی کوچک، می‌تواند به مرور زمان گسترش یابد و باعث از بین رفتن خاصیت نچسبی شود.
۳. روش صحیح شستشو:
• اجازه دهید خنک شود: بعد از پخت و پز، اجازه دهید قابلمه قبل از شستشو کمی خنک شود. قرار دادن ناگهانی یک قابلمه داغ در آب سرد می‌تواند باعث شوک حرارتی شود و به مرور زمان به ساختار آن آسیب برساند.
• شستشو با دست: بهترین روش برای شستشوی قابلمه‌های نچسب، شستشو با دست است. از یک اسفنج نرم یا پارچه غیرساینده و مایع ظرفشویی ملایم استفاده کنید.
• اجتناب از مواد شوینده قوی و ساینده: از استفاده از پودرهای شوینده قوی، سفیدکننده، سیم ظرفشویی یا اسکاچ‌های زبر که می‌توانند سطح نچسب را خراش دهند، خودداری کنید.
• پاک کردن بقایای سخت چسبیده: اگر بقایای غذا به سختی به قابلمه چسبیده است، از ساییدن شدید آن خودداری کنید. به جای آن، مقداری آب گرم و مایع ظرفشویی را در قابلمه بریزید و اجازه دهید برای مدتی خیس بخورد. سپس می‌توانید به راحتی آن را تمیز کنید. جوشاندن ملایم آب و مقدار کمی سرکه نیز می‌تواند به جدا شدن بقایای سخت کمک کند.
۴. خشک کردن و نگهداری:
• خشک کردن کامل: بعد از شستشو، قابلمه را به طور کامل با یک دستمال نرم و تمیز خشک کنید. باقی ماندن آب روی سطح قابلمه می‌تواند به مرور زمان باعث ایجاد لک یا خوردگی شود.
• نگهداری مناسب: هنگام نگهداری قابلمه‌ها، از قرار دادن آن‌ها روی هم بدون محافظ خودداری کنید. تماس مستقیم سطوح نچسب با کف قابلمه بالایی می‌تواند باعث خراشیدگی شود. برای جلوگیری از این امر، از محافظ‌های مخصوص بین قابلمه‌ها (مانند پارچه‌های نرم یا محافظ‌های پلاستیکی) استفاده کنید. همچنین، از قرار دادن اشیاء سنگین داخل قابلمه‌های نچسب هنگام نگهداری خودداری کنید.
• آویزان کردن (در صورت امکان): اگر فضای کافی دارید، آویزان کردن قابلمه‌ها می‌تواند بهترین راه برای جلوگیری از خراشیدگی باشد.
۵. توجه به علائم فرسودگی:
• با گذشت زمان و استفاده مکرر، ممکن است خاصیت نچسبی قابلمه کاهش یابد یا خراشیدگی‌هایی روی سطح آن ایجاد شود. در این صورت، بهتر است قابلمه را تعویض کنید، زیرا استفاده از ظروف با روکش آسیب‌دیده ممکن است ایمن نباشد.
با رعایت این موارد ساده، می‌توانید طول عمر قابلمه‌های نچسب خود را به طور قابل توجهی افزایش داده و برای مدت طولانی از آن‌ها بهره‌مند شوید. به یاد داشته باشید که مراقبت صحیح، سرمایه‌گذاری بلندمدت در کیفیت آشپزی شماست.

نتیجه گیری
فروشگاه از شوش بخر سعی دارد تا در این فرصت به وجود آمده درباره قابلمه‌های گرانیتی ایرانی که با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب در بازار ایران موجود هستند صحبت کند و به معرفی بهترین قابلمه گرانیتی ایرانی بپردازد. بهترین قابلمه‌های گرانیتی ایرانی، با پوشش ضد خش و ضد چسبندگی که دارند از سوختن غذا جلوگیری می‌کند و همچنین شستشوی آن آسان است. ما در فروشگاه “از شوش بخر” با افتخار میزبان شما عزیزان خواهیم بود تا با هم بهترین تجربه خرید را رقم بزنیم. شما می‌توانید با کلیک کردن روی لینک از شوش بخر تمام آن چیزی که در خصوص سرویس قابلمه و ماهیتابه و وسایل مورد نیاز آشپزخانه را دارید را مشاهده نمائید، این مجموعه کار شما را در انتخاب بهترین خرید لوازم آشپزخانه ارزان و شیک آسان می‌کند.