اسپرسوساز خانگی، یکی از محبوب ترین لوازم آشپزخانه برای علاقه مندان به قهوه است. به دلیل اهمیت زیادی که کیفیت این وسیله در طعم بی نظیر قهوه‌ی شما دارد و قطعا انتخاب بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی و گزینه بهترین آن با وجود انواع مختلفی که در بازار وجود دارد، امری سخت و دشوار است ما به شما کمک خواهیم کرد تا بهترین انتخاب را داشته باشید و بتوانید خرید اسپرسو ساز تان را تسهیل کنید. همراه ما باشید.
تاریخچه‌‌‌ای از اسپرسو
اسپرسو گونه‌ای قهوه غلیظ است که در ایتالیا اوایل قرن بیستم ابداع شده است.
طرز تهیه این نوع از قهوه به این روش صورت میگیرد: دستگاه با عبور دادن آبی نزدیک به نقطه جوش از پودر قهوه با فشار زیاد، قهوه‌ای غلیظ و خوش عطر را تهیه میکنند. اگر به دنبال تجربه طعم واقعی اسپرسو در خانه هستید این هستید، همانطور که میدانید، نیاز به یک دستگاه اسپرسو ساز مناسب دارید زیرا باید به وسیله دستگاه اسپرسو ساز عصاره گیری کرد.
اما حال با دانستن این نکته قطعا برای شما سوال ایجاد خواهد شد که بهترین دستگاه اسپرسوساز چیست ؟ آیا میتوان برای مصارف روزمره نیز بهترین دستگاه اسپرسوساز خانگی را داشت؟ باید به شما بگوییم که بله. با مطالعه این مقاله میتوانید به سوالات خود پاسخ دهید و به راحتی انتخاب و با از شوش بخر خرید کنید.
دستگاه اسپرسو ساز چیست؟
دستگاه اسپرسو ساز وسیله‌ای برقی است. همانطور که پیداست باید انرژی برقی دریافتی را بتواند به راحتی به انرژی حرارتی تبدیل کند تا عصاره گیری با بهترین شرایط انجام شود. در ادامه، به بررسی عوامل مهم در انتخاب یک اسپرسو ساز خانگی خواهیم پرداخت. همچنین مزایا و معایب دستگاه های معرفی شده را بررسی خواهیم کرد تا شما بهترین دستگاه اسپرسو ساز را به راحتی انتخاب کنید.
ویژگی های یک دستگاه اسپرسوساز
توان، جنس بدنه اسپرسو ساز، پرتافیلتریا دسته گروپ، است که باید در خرید به آنها توجه کرد متصل شدن دستگاه اسپرسو ساز به تبلت و موبایل امکانات اضافی و جدیدی است که در اسپرسوسازها استفاده شده واین گزینه که آنها را خاص تر میکند.
توان دستگاه اسپرسو ساز و فشار بخار
برای خرید بهترین دستگاه اسپرسوساز خانگی باید به میزان توان دستگاه نیز اهمیت داد. توان دستگاه در فشار بخار آن است. در واقع به این معنی است که میزان قدرت لازم تولید فشار بخار آب برای یک فنجان قهوه‌ی با کیفیت مورد نیاز چقدر است. هرقدر فشار بخار در دستگاه اسپرسوساز قوی تر باشد، اسپرسوی با کیفیتی خواهیم داشت. بیشترین فشار بخار ۱۵ بار و با قدرت های از ۱۰۰۰تا ۱۶۰۰ وات میباشد.
جنس بهترین دستگاه اسپرسوساز خانگی باید چه باشد؟
بدنه دستگاه باید چه جنسی داشته باشد؟ جنس آن علاوه بر بخشیدن زیبایی به دستگاه، طول عمر و زیبایی آن را معیین میکند. انتخاب یک دستگاه اسپرسوسازبا بدنه‌ای مقاوم، امکان این را به شما میدهد که مدت طولانی تری از دستگاه خود استفاده کنید . از آنجایی که معمولا این دستگاه زیاد مورد استفاده قرار میگیرد بهتر است که از جنس مقاومی ساخته شده باشد تا دوام بیشتری داشته باشد. معمولا اسپرسوسازها از پلاستیک، فلز ضد زنگ و یا ترکیبی از هردو تولید میشوند.
پرتافیلتر یا دسته گروپ چیست؟
دسته گروپ یا پرتا فیلتر بخش و قطعه‌ای از دستگاه‌های اسپرسوساز است که قهوه آسیاب شده برای عصاره گیری در آن قرار میگیرد.پرتافیلتر نشانگر سطح کیفیت یک دستگاه اسپرسوساز میباشد. ما میتوانیم با توجه به این گزینه ها : وزن پرتافیلتر، جنس پلاستیکی یا استیل بودن آن استقامت دستگاه را تشخیص بدهیم.
سبد پرتافیلتر
محفظه قهوه آسیاب شده یا همان سبد پرتافیلتر یک فیتر با جنسی فلزی است که همانطور که از نامش پیداست سبدیست که قهوه آسیاب شده را درونش قرار میدهیم و ظرفیت این سبد معمولا برای ۷ الی ۱۰ گرم قهوه ظرفیت دارد . سبد پرتافیلتر از دو نوع فشرده و غیر فشرده میباشد که مدل خانگی دستگاه های اسپرسوساز از سبد‌های فشرده استفاده میکنند که تاثیر بسیاری روی میزان کرم روی قهوه‌ی اسپرسو اثر میگذارد.
نکات طلایی قبل از خرید اسپرسوساز
در ادامه برخی نکات مهم در مورد خرید اسپرسو ساز به شما می گوییم و شما می توانید در حین خرید اسپرسو ساز این موارد رو در نظر داشته باشید و بهترین خرید را تجربه کنید.
قیمت دستگاه اسپرسوساز خانگی
قیمت اسپرسو ساز های خانگی متناسب با مارک، مدل و ویژگی های دستگاه متغیر است.همچنین قیمت ها در طل زمان و به نسبت بازار تغییر میکند. در حال حاضر، با شرایط کنونی جامعه و با توجه به تورم و نامتعادل بودن بازار ارز درکشور نمیتوان اطلاعات دقیقی به شما عزیزان داد اما با این حال ما توانستییم تا حدودی قیمت ها را دسته بندی کنیم.
- دستگاه اسپرسوساز خانگی ارزان قیمت: معمولا قیمت این دستگاه‌ها حدود ۴ الی ۱۰ میلیون تومان میباشد. این دستگاه‌ها اغلب دارای ویژگی های پایه هستند و میتوان گفت که ساده تر عمل میکنند.
- دستگاه اسپرسو ساز خانگی قیمت متوسط: دستگاه های اسپرسوساز با قیمت متوسط قاعدتا به لحاظ کیفیت بالاتر از مورد قبل میباشند و ویژگی های بیشتری را نیز دارا هستند. قیمت این نوع اسپرسو ساز ها حدود ۱۱ الی ۲۵ میلیون تومان است و دارای ویژگی‌هایی مانند قابلیت اسفرازو، فوم دهی، و کنترل دما میباشن
- دستگاه اسپرسوساز خانگی پیشرفته: کیفیت این دستگاه ها عالیست و ویژگی های بیشتری دارند. قیمت این نوع دستگاه ها از مبلع ۳۰ میلیون تومان به شروع میشود وممکن است امکاناتی که درون این دستگاه ها قرار میدهند از تکنولوژی‌های پیشرفته تری مثل صفحه نمایش لمسی، قابلیت برنامه ریزی و در متریال ساخت کیفیت بالاتری را استفاده کنند.
همیشه داشتن قیمت بالاتر به معنای کیفیت بهتر نیست . ما باید توجه داشت که معمولا چند کاره بودن دستگاه، کارایی بالاتر، جنس و برند دستگاه تاثیر بر روی قیمت دستگاه میگذارد.
شکی نیست که دستگاه اسپرسو ساز‌های گران قیمت از متریال با کیفیت تولید شده اند و دارای قابلیت‌های زیادی هستند، اما اکثر خریداران از همه ویژگی وقابلیت های دستگاه استفاده نمیکنند. با این حال به دلیل اینکه برخی از خریداران دستگاه اسپرسو ساز خانگی به دلیل مسائل اقتصادی به دنبال دستگاه هایی با ویژگی های کم هستند تولید کنندگان برخی از قابلیت‌هایی که پراستفاده نیستند را حذف کرده و در تلاش بوده اند تا با استفاده از متریال های قابل قبولی این دستگاه را بسازند تا همه بتوانند دستگاه مورد نظر خود را تهیه کنند.
تعداد بولیر در دستگاه
بویلر یک مخزن در دستگاه است که آب ورودی را گرم میکند.برای درست کردن قهوه در میزان کم و شات های اسپرسو یا امریکانو دستگاه‌های تک بویلر، و برای پر کردن ماگ های متنوع از کاپوچینو و لاته بهتر از سراغ دو بویلر یا چند بویلر بروید.
میزان مصرف روزانه
این مورد یکی از مهم ترین مواردی است که شما باید به آن توجه کنید زیاد حتی در انتخاب تعداد بویلر هم تاتیر دارد.اگر برای مصارف روزانه و معمول خود میخواد این دستگاه اسپرسو ساز خانگی را خریداری کنید پیشنهاد ما به شما یک دستگاه تک بویلر است، اما اگر بیش از حد به نوشیدن قهوه نیاز دارید و در مهمانی های شلوغ با این نوشیدنی از میهمانان خود پذیرایی میکنید دستگاه چند بویلر میتواند برایتان مناسب باشد.
ابعاد دستگاه اسپرسوساز خانگی
یکی دیگر از مهمترین ویژگی بهترین دستگاه اسپرسوساز خانگی که باید به آن توجهی ویژه داشت آبعاد اسپرسوساز است.ابتدا فضای خالی آشپزخانه و کابینت هایتان را باید در نظر بگیرید تا پس از خرید با مشکل مواجه نشوید .
آسیاب درونی
اگر توجه کرده باشید میدانید که ما چندین مرتبه به طعم و بوی قهوه اشاره کردیم همین نشان دهنده اهمیت کیفیتی است که وابسطه به آسیاب درونی دستاه میباشد زیرا دانه‌های اسیاب شده و یکدست بودن پودر قهوه است که مشخص کننده کیفیت قهوه شما خواهد شد. از طرفی باید به این نکته نیز توجه داشت که هرچه فاصله آسیاب کردن دانه‌ها با دم کردن قهوه کمتر باشد اسپرسوی ما کیفیت بهتری خواهد داشت. از این رو بهتر است دستگاهی که خریداری میکنید یک آسیاب درونی داشته باشد تا نیازی به خرید آسیاب قهوه نیز نداشته باشید.
شست و شوی اسپرسوساز
باید توجه داشته باشید دستگاهی که خریداری میکنید قابلیت شستشوی رای داشته باشد. در برخی از دستگاه ها سیستم شستشوی خودکار تعبیه شده است که شما را از شستشوز قطعات ریز و درشت بی نیاز میکند.
فیلتر آب
کیفیت آب نیز میتواند در طعم خاص اسپرسو تعیین کننده باشد. کیفیت آب ورودی به دستگاه را فیلتر آب میتواند تضمین کند.
قابلیت برنامه ریزی
یکی از مواردی که دستگاه اسپرسوساز خانگی را محبوب تر میکند داشتن امکانات هوشمند و استفاده از ویژگی هایی که در دنیای امروز در همجا با آنها در ارتباط هستیم نیز هست. که میتوان با این ویژگی ها دستگاه را برنامه ریزی کرد و افراد بر حسب سلیقه خود میتوانند داده‌های آن را تغییر دهند و قهوه‌ی باب میلشان را تحویل بگیرند.
سیستم قطع خودکار
برای ایمنی بیشتر دستگاه در برخی از آنها قسمتی طراحی شده ، مادامی که دستگاا برای حدود ۱۵ دقیقه بدون استفادا مانده به صورت اتوماتیک خاموش شود.
از قابلیت های دیگر بهترین اسپرسوساز خانگی میتوان به : نازل بخار، تولید کف شیر، سینی چکه، نشانگر سطح آب نیز اشاره کرد.
کدام مارک اسپرسوساز خانگی بهتر است؟
اگر قصد خرید اسپرسوساز ارزان قیمت را دارید و بودجه مهمترین فاکتور برای انتخاب شماست و اقتصادی فکر میکنید، و میخواهید علاوه بر داشتن قیمتی مناسب کیفیت مطلوبی دستگاه شما داشته باشد؛ شما میتوانید مدل هایی از برند:
- نوا- Nova
- دسینی-Dessini
- گوسونیک-Gosonic
- پیتی کافه- pitti caffe
ممکن است به انتخاب مناسبی تبدیل شوند. اگر به دنبال کیفیت بالا و دستگاهی با ویژگی های پیشرفته هستید ؛ و میخواهید هزینه بیشتری برای خرید این دستگاه پرداخت کنید مدل هایی از برند معروف مانند :
- دلونگی-Delonghi
- نسپرسو-Nespresso
- بوش-Bosch
- اسمگ-Smdg
را انتخاب کنید زیرا دارای کیفیت بالاتری هستند.
تیم ما همواره در تلاش است با مطالعه و در نظر گرفتن تمامی جوانب تمامی محصولات موجود در بازار را با دقت بررسی کرده و چکیده ای را در اختییار شما عزیزان قرار دهیم. امید است که توانسته باشیم شما را در مسیر خرید بهترین دستگاه اسپرسوساز خانگی راهنمایی و همراهی کنیم.
شاید برای شما جالب باشد:
با اسپرسوساز خانگی چه قهوه هایی میتوانیم تهیه کنیم ؟
- اسپرسو
- ماکیاتو
- کاپوچینو
- لاته
- موکا
با خواندن این مطلب حالا شما می توانید بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی را برای خود تهیه کنید و به وسیله آن خوش طعم ترین قهوه ها را در خانه تهیه کنید و از هزینه های گزاف قهوه و … در امان بمانید. بنظر شما کدام یک از برند های دستگاه اسپرسو ساز بهتر است؟
